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酶制剂在猫犬诱食剂风味形成的几个关键控制点 头条
猫犬诱食剂风味形成的关键控制点:动物肝脏(鸡肝)预处理(组织破碎)→凯发K8国际酶解(酶解工艺)→美拉德反应(热反应)→产品风味的固定→制膏

生物酶解技术,提升燕麦奶生产品质

⽣物⽣物酶解技术是现在兴起的⼀种⽣物活性物质提取技术。该技术的优势在于通过酶的催化作⽤让物质⾃体分解,同时保留物质的活性物质,使其不会遭受破坏。燕麦奶是燕麦深加工后的副产物,燕⻨奶相⽐⽜奶,其脂肪含量…

酶制剂在宠物诱食剂生产中必不可少!

人们的生活质量水平越来越高,我们不为是否粮食饱腹而担忧,开始追求精神层面的满足。相比于来一场说走就走的旅行,更多人喜欢养些宠物。但是,养宠物不是一件容易活。当宠物食欲不振或抗拒吃饭时,有“产屎官”发愁…

宠物粮诱食剂配方的制备离不开牛肉酶解工艺

生物酶解工艺堪称巧妙的生物技术经典,因为牛肉纤维的特殊性,导致其水解和酶解的难度较大,因此其预处理和水解过程的控制需要更多技巧。通过对牛肉蛋白进行低温、水煮、多种凯发K8国际结合等方法,快速有效的将牛肉蛋白…

牛肉酶解制备牛肉膏在宠物饲料诱食剂中的应用

通过对不同宠物适口性调查统计和分析,熟牛肉香味可以提高宠物的适口性。于是牛肉香料更多的被应用在宠物饲料诱食剂生产的宠物食品中,但实际效果却和设计相差较大。这是因为,真正能够改善宠物适口的其实是牛肉蛋白…

鸡肝粉酶解宠物诱食剂,增加宠物食品适口性!

鸡肝蛋白的小分子,通过美拉德反应可产生特殊的蛋白,能够被广泛的宠物接受喜爱,是宠物食品诱食剂的优秀原料,其价格便宜、产量高的特点,日益成为宠物食品市场中的主要选择。鸡肝粉制作宠物诱食剂的关键在于如何将…
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